Blog

Gastronomia sezonowa: przygotowania do otwarcia sezonu

Majówka to nie tylko czas odpoczynku i rekreacji, ale także idealny moment na rozpoczęcie sezonu gastronomicznego. Dla restauratorów i właścicieli lokali gastronomicznych jest to doskonała okazja do zaoferowania swoim klientom czegoś wyjątkowego. Ale aby z powodzeniem rozpocząć ten sezon, konieczne są odpowiednie przygotowania.

Wykorzystanie Lokalnych i Sezonowych Składników w Menu Restauracji

Świadomość żywieniowa klientów stale rośnie, a restauratorzy muszą dostosowywać swoje menu, aby sprostać rosnącym oczekiwaniom pod względem jakości i świeżości potraw.

Warzywa i Owoce Importowane: Co Warto Wiedzieć?

Wzrastająca globalizacja rynków i zwiększone zapotrzebowanie na różnorodne produkty spożywcze doprowadziły do znacznego wzrostu importu warzyw i owoców na całym świecie.

Szparagi w Kuchni: Wyjątkowe Możliwości dla Branży Horeca

Szparagi – te delikatne, soczyste pędy rośliny z rodziny liliowatych – nie tylko kuszą podniebienia smakoszy na całym świecie, ale także otwierają drzwi do wielu interesujących możliwości dla branży Horeca. Z ich unikalnym smakiem i wszechstronnymi zastosowaniami, szparagi stają się kluczowym składnikiem w menu restauracji, kawiarni i hoteli, oferując nie tylko wyjątkowy smak, ale również zdrowe właściwości i kreatywne inspiracje dla szefów kuchni.

Harmonogram pracy w okresie wielkanocnym

W Lilu Fruits przywiązujemy dużą wagę do jakości naszych produktów. Owoce są starannie zapakowane, aby ograniczyć ryzyko powstania uszkodzeń podczas transportu. Odpowiadamy na indywidualne potrzeby naszych klientów. Pomagamy sprowadzić nawet rzadkie lub trudno dostępne odmiany owoców z każdej grupy. Nasi specjaliści zbadają dostępność produktu na rynku, a także oszacują wstępny koszt oraz termin realizacji zamówienia. […]

Szarlotka: Jakie Jabłka Wybrać, By Upiec Doskonałe Ciasto

Szarlotka, tradycyjne polskie ciasto, zawsze kojarzy się z aromatem jabłek, cynamonu i chrupiącej kruszonki. Jednak kluczem do perfekcyjnego smaku szarlotki jest odpowiedni wybór jabłek. Warto wiedzieć, które odmiany najlepiej sprawdzą się w tym klasycznym daniu.

Programy Lojalnościowe w Restauracjach – Budowanie Więzi z Klientami

W obliczu coraz większej konkurencji w branży gastronomicznej, restauratorzy muszą stosować różnorodne strategie, aby przyciągnąć i zatrzymać klientów. Jednym z najskuteczniejszych narzędzi w tym celu są programy lojalnościowe, które nie tylko nagradzają stałych klientów, ale także budują więź między restauracją a jej gośćmi.

Garmaż Wielkanocny w Ofercie Restauracji

Zbliżają się Święta Wielkanocne, podczas których restauratorzy często stają przed pytaniem, czy włączenie do oferty specjalnego menu na ten okres przyniesie oczekiwane rezultaty?

Trendy w zdrowej żywności i ich wpływ na menu restauracyjne

     W dzisiejszych czasach coraz większą uwagę przywiązujemy do zdrowego odżywiania i świadomego wyboru produktów spożywczych. To właśnie te tendencje kształtują również ofertę restauracyjną, gdzie coraz częściej możemy spotkać dania oparte na świeżych, naturalnych składnikach o wysokiej wartości odżywczej. Jednym z takich wszechstronnych i wartościowych produktów jest burak.     Burak, oprócz swoich licznych […]

Analiza Preferencji Klientów Kluczem do Sukcesu Gastronomicznego

Jednym z kluczowych obszarów, który przyczynia się do sukcesu lokalu gastronomicznego, jest umiejętne dostosowanie menu do preferencji klientów. Analiza tych preferencji staje się więc nieodzownym narzędziem dla właścicieli restauracji dążących do zaspokojenia oczekiwań i zachęcenia do powrotu gości,
a także swoistym“must have” w kwestii przyciągania nowych klientów.

Odkryj Nowe Smaki i Składniki w Twojej Kuchni z Lilu Fruits!

Jak urozmaicić swoje menu? Czym zaskoczyć swoich klientów? Podpowiadamy jak to zrobić dzięki bogatej ofercie Lilu Fruits, której produkty trafiają bezpośrednio do branży HoReCa.

Specjalne Menu na Różne Okazje: Przygotowanie Lokalu na Walentynki

Restauratorzy doskonale zdają sobie sprawę, jak istotne jest dostosowanie oferty do różnych okazji, aby zaoferować klientom wyjątkowe doświadczenie. Jednym z najbardziej romantycznych momentów w roku jest Dzień Zakochanych – Walentynki. Jak więc przygotować specjalne menu, które podkreśli tę wyjątkową atmosferę i przyciągnie zakochane pary do lokalu?

Obrane Warzywa a Świeżość: Prawda czy Mit?

Lilu Fruits oferuje innowacyjne rozwiązanie, które łączy wygodę gotowych, obranych warzyw z dbałością o ich świeżość. Nasza firma specjalizuje się w produkcji owoców i warzyw obranych, ale jednocześnie poddawanych unikalnym procesom, które minimalizują straty wartości odżywczych i utrzymują świeżość.

Zaopatrzenie Gastronomii w Produkty Spożywcze: Krok Po Kroku

W gastronomii kluczem do sukcesu jest wysokiej jakości zaopatrzenie w świeże, smaczne produkty spożywcze. Dla wielu przedsiębiorców branży spożywczej, pytanie brzmi: Jak zacząć? Odpowiedź jest prosta – współpraca z Lilu Fruits.

Zimowy Boost Zdrowia: Korzystny Wpływ Warzyw Kapustnych

Zima w Polsce zwykle kojarzy się z zimnem, śniegiem i… pysznymi warzywami kapustnymi! To idealny czas, aby zadbać o swoje zdrowie, wzmocnić odporność i cieszyć się pełnią smaku. W tym artykule chcielibyśmy podzielić się z Wami tajemnicą korzystnego wpływu warzyw kapustnych na zdrowie oraz przedstawić naszą szeroką ofertę dostępnych odmian.