Mangostan

Mangostan

gatunek wiecznie zielonego drzewa z rodziny kluzjowatych. Naturalnie występuje w Indonezji, Malezji i Tajlandii. Owoce to okrągłe, ciemnofioletowe jagody wielkości od 4-7 cm, pokryte suchą, grubą, ciemnofioletową skórką. Ich miąższ zawiera kilka (6-8) nasion, jest biały, soczysty, w smaku jest słodki i cierpki, przypomina poziomkę, morelę, pomarańczę i ananas. Owoce mangostanu cenione są ze względu na bogactwo składników odżywczych (antyoksydantów, minerałów i enzymów). Uważany jest za jeden z najsmaczniejszych owoców tropikalnych, jest jednak trudny do przechowywania i transportowania. W stanie świeżym można go przechowywać zaledwie kilka dni.

Kraj pochodzenia: Kolumbia, Tajlandia, Indonezja
Gramatura: kilogramy
Certyfikaty: