Morela

Morela

Morele są jadalnymi owocami drzewa z rodziny różowatych. Pochodzą z Chin, ale uprawia się je w wielu miejscach na świecie, w tym w Polsce. Przede wszystkim morele jedzone są na surowo. Można też zrobić z nich przetwory takie jak: kompoty, dżemy, marmolady, konfitury, soki oraz napoje. Kandyzowane morele są nieodłącznym elementem tortów, ciast, a także kruchych ciasteczek. Doskonale łączą się z produktami mlecznymi: mlekiem, jogurtami i serami. Ponadto morele można udusić, ugotować, używać do tart, placków, ciastek, naleśników, zup, sufletów, kremów i sorbetów. Mają słodki smak o silnym aromacie.

Kraj pochodzenia: Hiszpania
Gramatura: kilogramy
Certyfikaty: