Kalafior

Kalafior

Odmiana kapusty warzywnej. Jest to roślina jednoroczna należąca do rodziny kapustowatych. Jest najprawdopodobniej mutantem kapusty głowiastej lub brokułu. Znany jest wyłącznie z uprawy, nie występuje na stanowiskach naturalnych. Jest idealnym dodatkiem do dań mięsnych oraz zup. Nadaje się również do przyrządzania zapiekanek i sałatek. Gotowany kalafior możemy polać sosem i podawać jako osobne danie. Można go również marynować i konserwować.

Kraj pochodzenia: Polska
Gramatura: sztuki
Certyfikaty: