Blog

Analiza Preferencji Klientów Kluczem do Sukcesu Gastronomicznego

W dzisiejszym dynamicznym świecie gastronomii, restauratorzy muszą działać w oparciu o dane i analizy, aby sprostać oczekiwaniom coraz bardziej wymagających klientów. Jednym z kluczowych obszarów, który przyczynia się do sukcesu lokalu gastronomicznego, jest umiejętne dostosowanie menu do preferencji klientów. Analiza tych preferencji staje się więc nieodzownym narzędziem dla właścicieli restauracji dążących do zaspokojenia oczekiwań i […]

2024-02-22

Trendy w zdrowej żywności i ich wpływ na menu restauracyjne

     W dzisiejszych czasach coraz większą uwagę przywiązujemy do zdrowego odżywiania i świadomego wyboru produktów spożywczych. To właśnie te tendencje kształtują również ofertę restauracyjną, gdzie coraz częściej możemy spotkać dania oparte na świeżych, naturalnych składnikach o wysokiej wartości odżywczej. Jednym z takich wszechstronnych i wartościowych produktów jest burak.     Burak, oprócz swoich licznych […]

2024-02-29

Analiza Preferencji Klientów Kluczem do Sukcesu Gastronomicznego

W dzisiejszym dynamicznym świecie gastronomii, restauratorzy muszą działać w oparciu o dane i analizy, aby sprostać oczekiwaniom coraz bardziej wymagających klientów. Jednym z kluczowych obszarów, który przyczynia się do sukcesu lokalu gastronomicznego, jest umiejętne dostosowanie menu do preferencji klientów. Analiza tych preferencji staje się więc nieodzownym narzędziem dla właścicieli restauracji dążących do zaspokojenia oczekiwań i […]

2024-02-22

Odkryj Nowe Smaki i Składniki w Twojej Kuchni z Lilu Fruits!

W dzisiejszych czasach sztuka kulinarna staje się coraz bardziej ekscytująca, przekraczając granice tego, co znane i tradycyjne. Szefowie kuchni oraz pasjonaci gotowania poszukują nowych, ekscytujących składników, które mogą podbić ich podniebienia i zaskoczyć ich gości.  Jak urozmaicić swoje menu? Czym zaskoczyć swoich klientów? Podpowiadamy jak to zrobić dzięki bogatej ofercie Lilu Fruits, której ekskluzywne produkty […]

2024-02-15

Specjalne Menu na Różne Okazje: Przygotowanie Lokalu na Walentynki

Restauratorzy doskonale zdają sobie sprawę, jak istotne jest dostosowanie oferty do różnych okazji, aby zaoferować klientom wyjątkowe doświadczenie. Jednym z najbardziej romantycznych momentów w roku jest Dzień Zakochanych – Walentynki. Jak więc przygotować specjalne menu, które podkreśli tę wyjątkową atmosferę i przyciągnie zakochane pary do lokalu?

2024-02-08

Obrane Warzywa a Świeżość: Prawda czy Mit?

Lilu Fruits oferuje innowacyjne rozwiązanie, które łączy wygodę gotowych, obranych warzyw z dbałością o ich świeżość. Nasza firma specjalizuje się w produkcji owoców i warzyw obranych, ale jednocześnie poddawanych unikalnym procesom, które minimalizują straty wartości odżywczych i utrzymują świeżość.

2024-01-31

Zaopatrzenie Gastronomii w Produkty Spożywcze: Krok Po Kroku

W świecie gastronomii kluczem do sukcesu jest wysokiej jakości zaopatrzenie w świeże, smaczne produkty spożywcze. Dla wielu przedsiębiorców branży spożywczej, pytanie brzmi: Jak zacząć? Odpowiedź jest prosta – współpraca z Lilu Fruits.

2024-01-24

Zimowy Boost Zdrowia: Korzystny Wpływ Warzyw Kapustnych

Zima w Polsce zwykle kojarzy się z zimnem, śniegiem i… pysznymi warzywami kapustnymi! To idealny czas, aby zadbać o swoje zdrowie, wzmocnić odporność i cieszyć się pełnią smaku. W tym artykule chcielibyśmy podzielić się z Wami tajemnicą korzystnego wpływu warzyw kapustnych na zdrowie oraz przedstawić naszą szeroką ofertę dostępnych odmian.

2024-01-17

Gastronomiczne Trendy w 2024 roku

Świat gastronomii nieustannie ewoluuje, a firmy z sektoru HORECA muszą być gotowe na nowe wyzwania i oczekiwania konsumentów. Przed nami 2024 rok i wraz z nim przychodzą nowe trendy kulinarne, które zrewolucjonizują doświadczenia restauracyjne. Jeśli chcesz być o jeden krok przed konkurencją, zanotuj te wątki, które będą rządziły światem gastronomii już niedługo, bo w nadchodzącym […]

2024-01-08

JAJA DLA GASTRONOMII – dezynfekcja UV

W dzisiejszych czasach, kiedy troska o bezpieczeństwo żywności staje się priorytetem, niezwykle istotne jest dbanie o higienę każdego składnika używanego w gastronomii. Jajka, będące nieodłącznym elementem wielu potraw, nie są wyjątkiem. Jednak, czy zastanawiali się Państwo, dlaczego coraz więcej restauracji i kucharzy decyduje się na użycie jaj dezynfekowanych UV? Czy naturalna ochrona jest wystarczająca? Skorupka […]

2024-01-02

Postanowienie noworoczne? Ograniczyć odpady organiczne

Odpowiedzialne zarządzanie odpadami organicznymi to inwestycja w przyszłość, która przynosi korzyści zarówno dla przedsiębiorstwa, jak i dla planety.

2023-12-28

Bezpieczeństwo Żywności w Sektorze Horeca: Priorytety i Wytyczne

Współczesny sektor Horeca stawia przed sobą wyzwania związane z dynamicznym rynkiem i rosnącymi oczekiwaniami klientów. Bezpieczeństwo żywności nie jest jedynie obowiązkiem prawnym, ale także kluczowym elementem budowania zaufania i lojalności klienta.

2023-12-20

Harmonogram pracy w okresie świątecznym

Coraz bliżej święta, a tym samym bożonarodzeniowa gorączka rośnie. Ten czas to także wyjątkowe chwile, które każdy chce spędzić z bliskimi. W związku z tym, już dzisiaj informujemy o naszym harmonogramie pracy w nadchodzących tygodniach.  W Lilu Fruits przywiązujemy dużą wagę do jakości naszych produktów. Owoce są starannie zapakowane, aby ograniczyć ryzyko powstania uszkodzeń podczas […]

2023-12-13

Menu Świąteczne w Twojej Restauracji – Inspiracje od Lilu Fruits

Święta Bożego Narodzenia to czas radości, wspólnego świętowania i, oczywiście, wyjątkowego jedzenia. Dla branży HORECA, świąteczne menu to doskonała okazja do zaskoczenia klientów smakowitymi doświadczeniami. W tym roku zainspiruj się specjalnym menu od Hurtowni Owoców i Warzyw Lilu Fruits, aby nadać swojej restauracji świąteczny blask i podkreślić wyjątkowy charakter tego magicznego okresu.   Zacznijmy od […]

2023-11-28

Oszczędzanie na obranych warzywach z Lilu Fruits

Od restauracji, przez sklepy spożywcze, aż po domowe kuchnie, świeże produkty mocno zakorzeniły się jako bezkompromisowy must-have w całej Europie. Według niedawnej publikacji Global Market Insights, oczekuje się, że popyt na przetworzone owoce i warzywa wzrośnie o 7,5% rok do roku do 2027 roku.

2023-11-23

Białko roślinne w diecie – weganin i wegetarianin w Twojej restauracji

Hurtownia owoców i warzyw Lilu Fruits doskonale zdaje sobie z tego sprawę i oferuje szeroki wybór warzyw bogatych w białko roślinne, które stanowi ważny element jadłospisu wegan i wegetarian. Niezależnie od tego jaką kuchnię oferujesz w swojej restauracji, warto zadbać również o tą grupę Gości.

2023-11-21