Category Archives: Owoce

Sezonowe Skarby: Jak Wykorzystać Świeże Owoce i Warzywa w Letnim Menu

Jako dostawca wysokiej jakości owoców i warzyw, pragniemy podzielić się z Państwem inspiracjami kulinarnej wyjątkowości letnich produktów. Letnie miesiące to czas, gdy natura obdarowuje nas bogactwem świeżych owoców i warzyw, których aromat i smak nie mają sobie równych. W związku z tym, chcielibyśmy zaproponować kilka pomysłów na wykorzystanie tych sezonowych skarbów, aby wzbogacić Państwa letnie menu i przyciągnąć uwagę klientów.

2024-05-07

Zmiany w składaniu zamówień z działu produkcji własnej

Od 13 maja zamówienia na soki, warzywa i owoce obrane, myte etc. przyjmujemy z 2-dniowym wyprzedzeniem.

2024-05-07

Wykorzystanie Lokalnych i Sezonowych Składników w Menu Restauracji

Świadomość żywieniowa klientów stale rośnie, a restauratorzy muszą dostosowywać swoje menu, aby sprostać rosnącym oczekiwaniom pod względem jakości i świeżości potraw.

2024-04-08

Szarlotka: Jakie Jabłka Wybrać, By Upiec Doskonałe Ciasto

Szarlotka, tradycyjne polskie ciasto, zawsze kojarzy się z aromatem jabłek, cynamonu i chrupiącej kruszonki. Jednak kluczem do perfekcyjnego smaku szarlotki jest odpowiedni wybór jabłek. Warto wiedzieć, które odmiany najlepiej sprawdzą się w tym klasycznym daniu.

2024-03-20

Garmaż Wielkanocny w Ofercie Restauracji

Zbliżają się Święta Wielkanocne, podczas których restauratorzy często stają przed pytaniem, czy włączenie do oferty specjalnego menu na ten okres przyniesie oczekiwane rezultaty?

2024-03-06

Odkryj Nowe Smaki i Składniki w Twojej Kuchni z Lilu Fruits!

Jak urozmaicić swoje menu? Czym zaskoczyć swoich klientów? Podpowiadamy jak to zrobić dzięki bogatej ofercie Lilu Fruits, której produkty trafiają bezpośrednio do branży HoReCa.

2024-02-15

Obrane Warzywa a Świeżość: Prawda czy Mit?

Lilu Fruits oferuje innowacyjne rozwiązanie, które łączy wygodę gotowych, obranych warzyw z dbałością o ich świeżość. Nasza firma specjalizuje się w produkcji owoców i warzyw obranych, ale jednocześnie poddawanych unikalnym procesom, które minimalizują straty wartości odżywczych i utrzymują świeżość.

2024-01-31

Zaopatrzenie Gastronomii w Produkty Spożywcze: Krok Po Kroku

W gastronomii kluczem do sukcesu jest wysokiej jakości zaopatrzenie w świeże, smaczne produkty spożywcze. Dla wielu przedsiębiorców branży spożywczej, pytanie brzmi: Jak zacząć? Odpowiedź jest prosta – współpraca z Lilu Fruits.

2024-01-24

Gastronomiczne Trendy w 2024 roku

Świat gastronomii nieustannie ewoluuje, a firmy z sektoru HORECA muszą być gotowe na nowe wyzwania i oczekiwania konsumentów. Przed nami 2024 rok i wraz z nim przychodzą nowe trendy kulinarne, które zrewolucjonizują doświadczenia restauracyjne. Jeśli chcesz być o jeden krok przed konkurencją, zanotuj te wątki, które będą rządziły światem gastronomii już niedługo, bo w nadchodzącym […]

2024-01-08

Bezpieczeństwo Żywności w Sektorze Horeca: Priorytety i Wytyczne

Współczesny sektor Horeca stawia przed sobą wyzwania związane z dynamicznym rynkiem i rosnącymi oczekiwaniami klientów. Bezpieczeństwo żywności nie jest jedynie obowiązkiem prawnym, ale także kluczowym elementem budowania zaufania i lojalności klienta.

2023-12-20

Menu Świąteczne w Twojej Restauracji – Inspiracje od Lilu Fruits

Święta Bożego Narodzenia to czas radości, wspólnego świętowania i, oczywiście, wyjątkowego jedzenia. Dla branży HORECA, świąteczne menu to doskonała okazja do zaskoczenia klientów smakowitymi doświadczeniami. W tym roku zainspiruj się specjalnym menu od Hurtowni Owoców i Warzyw Lilu Fruits, aby nadać swojej restauracji świąteczny blask i podkreślić wyjątkowy charakter tego magicznego okresu.   Zacznijmy od […]

2023-11-28

Jak przechowywać owoce i warzywa?

Nie od dziś wiadomo, że to jak trzymamy żywność wpływa na jej jakość. Tworząc sprzyjające warunki pozwalamy na to by dłużej zachowała cenne dla zdrowia składniki. Owoce i warzywa są wyjątkowo wymagającą kategorią. Czasami nawet różne części tej samej rośliny np. liście czy korzenie mają różne potrzeby. Dlatego warto wiedzieć jaki wpływ mają na nie […]

2023-04-25

Pomidory

Pomidorowy zawrót głowy! Dorodne pomidory to prawdziwa eksplozja witamin zamknięta drobnym czerwonym warzywie. Istnieje wiele odmian pomidorów, różniących się od siebie wielkością, kolorem i kształtem. Pomidory żółte, słodkie malinowe czy malutkie cherry zawierają wiele cennych dla zdrowia składników. Warto wiedzieć, że pod wpływem obróbki termicznej pomidory nie tracą swoich wartości. Przeciwnie, dzięki wysokiej temperaturze uwalnia […]

2023-04-11

Świeże zioła

Ludzie na całym świecie wykorzystują zioła do gotowania od wielu wieków. Doceniane są głównie za właściwości smakowe i konserwujące. Pełnią w kuchni tak ważną funkcję, że dziś trudno wyobrazić sobie sztukę kulinarną bez nich. Jakie zioła powinny znaleźć się w każdym lokalu gastronomicznym? Zioła doniczkowe – bazylia, rozmaryn czy tymianek hodowane w doniczce charakteryzują się […]

2023-02-28