Category Archives: Warzywa

Owoce Morza i Warzywa: Idealne Połączenia

Łączenie owoców morza z warzywami to sztuka, która wymaga nie tylko znajomości smaków, ale również wyczucia odpowiednich proporcji i harmonii składników. Stworzenie wyjątkowych dań z owoców morza i warzyw pozwala na oferowanie gościom niezapomnianych doznań kulinarnych oraz wyróżnienie się na tle konkurencji.

2024-06-27

Komponowanie Sałatek: Najlepsze Kombinacje Smaków i Tekstur

Jednym ze skutecznych sposobów na przyciągnięcie gości i zapewnienie im niezapomnianych doznań kulinarnych jest sztuka komponowania sałatek. Odpowiednio dobrane składniki oraz ich harmonijne połączenie mogą stworzyć wyjątkowe kompozycje smaków i tekstur, które zachwycą najbardziej wymagających smakoszy.

2024-06-17

Dziecko w Restauracji

Wakacje to czas, kiedy rodziny z dziećmi chętnie odwiedzają restauracje, szukając miejsc oferujących nie tylko smaczne jedzenie, ale również przyjazne warunki dla najmłodszych gości. W Lilu Fruits doskonale rozumiemy te potrzeby i dzisiaj pragniemy podzielić się pomysłami na zdrowe i atrakcyjne dania oraz napoje dla dzieci, które idealnie sprawdzą się w Państwa restauracji. Dodatkowo, przedstawimy […]

2024-06-11

Wine Pairing: Które Warzywa i Owoce Warto Podawać do Degustacji Win

Degustacja win to nie tylko doskonała okazja do poznania bogactwa smaków, aromatów i historii win, ale również szansa na eksperymentowanie z różnymi kombinacjami kulinarnymi. Dobór odpowiednich warzyw i owoców do win to sztuka, która może znacząco wpłynąć na doznania smakowe. Poniżej przedstawiamy przewodnik po najlepszych owocach i warzywach, które warto podawać podczas degustacji win. Czytaj […]

2024-06-07

Część druga: Innowacyjne Rozwiązania Technologiczne w Restauracji: Przegląd Najnowszych Trendów w Gastronomii

W pierwszej części artykułu przyjrzeliśmy się technologicznym innowacjom, które znacząco mogą poprawić system pracy Państwa lokalu z korzyścią dla obu stron – klienta i restauratora. Omówiliśmy między innymi aplikacje do rezerwacji stołów, systemy online do zamawiania jedzenia na dowóz czy automatyzację procesów kuchennych – poprzez inwestycję w zaawansowane maszyny lub wybór produktów wstępnie poddanych obróbce. […]

2024-05-29

Sezonowe Skarby: Jak Wykorzystać Świeże Owoce i Warzywa w Letnim Menu

Jako dostawca wysokiej jakości owoców i warzyw, pragniemy podzielić się z Państwem inspiracjami kulinarnej wyjątkowości letnich produktów. Letnie miesiące to czas, gdy natura obdarowuje nas bogactwem świeżych owoców i warzyw, których aromat i smak nie mają sobie równych. W związku z tym, chcielibyśmy zaproponować kilka pomysłów na wykorzystanie tych sezonowych skarbów, aby wzbogacić Państwa letnie menu i przyciągnąć uwagę klientów.

2024-05-07

Zmiany w składaniu zamówień z działu produkcji własnej

Od 13 maja zamówienia na soki, warzywa i owoce obrane, myte etc. przyjmujemy z 2-dniowym wyprzedzeniem.

2024-05-07

Wykorzystanie Lokalnych i Sezonowych Składników w Menu Restauracji

Świadomość żywieniowa klientów stale rośnie, a restauratorzy muszą dostosowywać swoje menu, aby sprostać rosnącym oczekiwaniom pod względem jakości i świeżości potraw.

2024-04-08

Warzywa i Owoce Importowane: Co Warto Wiedzieć?

Wzrastająca globalizacja rynków i zwiększone zapotrzebowanie na różnorodne produkty spożywcze doprowadziły do znacznego wzrostu importu warzyw i owoców na całym świecie.

2024-04-04

Szparagi w Kuchni: Wyjątkowe Możliwości dla Branży Horeca

Szparagi – te delikatne, soczyste pędy rośliny z rodziny liliowatych – nie tylko kuszą podniebienia smakoszy na całym świecie, ale także otwierają drzwi do wielu interesujących możliwości dla branży Horeca. Z ich unikalnym smakiem i wszechstronnymi zastosowaniami, szparagi stają się kluczowym składnikiem w menu restauracji, kawiarni i hoteli, oferując nie tylko wyjątkowy smak, ale również zdrowe właściwości i kreatywne inspiracje dla szefów kuchni.

2024-03-27

Programy Lojalnościowe w Restauracjach – Budowanie Więzi z Klientami

W obliczu coraz większej konkurencji w branży gastronomicznej, restauratorzy muszą stosować różnorodne strategie, aby przyciągnąć i zatrzymać klientów. Jednym z najskuteczniejszych narzędzi w tym celu są programy lojalnościowe, które nie tylko nagradzają stałych klientów, ale także budują więź między restauracją a jej gośćmi.

2024-03-13

Garmaż Wielkanocny w Ofercie Restauracji

Zbliżają się Święta Wielkanocne, podczas których restauratorzy często stają przed pytaniem, czy włączenie do oferty specjalnego menu na ten okres przyniesie oczekiwane rezultaty?

2024-03-06

Trendy w zdrowej żywności i ich wpływ na menu restauracyjne

     W dzisiejszych czasach coraz większą uwagę przywiązujemy do zdrowego odżywiania i świadomego wyboru produktów spożywczych. To właśnie te tendencje kształtują również ofertę restauracyjną, gdzie coraz częściej możemy spotkać dania oparte na świeżych, naturalnych składnikach o wysokiej wartości odżywczej. Jednym z takich wszechstronnych i wartościowych produktów jest burak.     Burak, oprócz swoich licznych […]

2024-02-29

Odkryj Nowe Smaki i Składniki w Twojej Kuchni z Lilu Fruits!

Jak urozmaicić swoje menu? Czym zaskoczyć swoich klientów? Podpowiadamy jak to zrobić dzięki bogatej ofercie Lilu Fruits, której produkty trafiają bezpośrednio do branży HoReCa.

2024-02-15

Obrane Warzywa a Świeżość: Prawda czy Mit?

Lilu Fruits oferuje innowacyjne rozwiązanie, które łączy wygodę gotowych, obranych warzyw z dbałością o ich świeżość. Nasza firma specjalizuje się w produkcji owoców i warzyw obranych, ale jednocześnie poddawanych unikalnym procesom, które minimalizują straty wartości odżywczych i utrzymują świeżość.

2024-01-31