Trendy w zdrowej żywności i ich wpływ na menu restauracyjne
W dzisiejszych czasach coraz większą uwagę przywiązujemy do zdrowego odżywiania i świadomego wyboru produktów spożywczych. To właśnie te tendencje kształtują również ofertę restauracyjną, gdzie coraz częściej możemy spotkać dania oparte na świeżych, naturalnych składnikach o wysokiej wartości odżywczej. Jednym z takich wszechstronnych i wartościowych produktów jest burak.
Burak, oprócz swoich licznych właściwości zdrowotnych, zyskuje coraz większą popularność ze względu na ciekawe walory smakowe oraz wszechstronne zastosowanie w kuchni restauracyjnej. Dlatego też coraz więcej lokali gastronomicznych decyduje się na wykorzystanie tego warzywa w swoich kulinarnych kompozycjach.
Burak nie tylko dostarcza organizmowi ważnych składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały oraz antyoksydanty, ale również nadaje potrawom niepowtarzalny smak i aromat. Jego intensywna barwa oraz delikatna nuta słodyczy sprawiają, że potrawy cieszą się sporym uznaniem.
Czytaj więcej: Oszczędzanie na obranych warzywach z Lilu Fruits
Jednakże nie tylko dania główne mogą być wzbogacone o buraka. Coraz częściej możemy spotkać się z kreatywnym wykorzystaniem tego warzywa także w napojach, takich jak świeżo wyciskane soki. Przedsiębiorstwo Lilu Fruits, zdając sobie sprawę z rosnącego zainteresowania zdrowym stylem życia, proponuje Państwu swoją ofertę produkcji własnej. W ramach naszej gamy produktów znajdą Państwo butelkowane soki z buraka, które nie tylko doskonale uzupełnią Państwa menu, ale również dostarczą gościom niezbędnych składników odżywczych.
Ponadto, oferujemy również buraka w różnych formach gotowego do użycia w restauracyjnej kuchni. Obrany, pokrojony w kostkę, w talarki lub tartego – możliwości są praktycznie nieograniczone. Dzięki temu możecie Państwo szybko i łatwo wzbogacić swoje dania o zdrowe składniki oraz zaskoczyć swoich klientów innowacyjnymi propozycjami kulinarnej podróży. Nasze zaawansowane maszyny zostaną zaprogramowane tak, jak sobie tego Państwo życzą i poddadzą to (lub inne) warzywo wstępnej obróbce wedle zapotrzebowania.
Trend zdrowej żywności nieustannie ewoluuje, stwarzając restauracjom nowe możliwości kreowania innowacyjnych i wartościowych dań. Burak, ze względu na swoje właściwości zdrowotne, smakowe oraz wszechstronne zastosowanie, stanowi doskonały przykład produktu, który doskonale wpisuje się w te tendencje. Zachęcamy Państwa do eksperymentowania z tym wyjątkowym warzywem i wykorzystywania go w swojej restauracyjnej kuchni, by sprostać oczekiwaniom coraz bardziej świadomych i wymagających klientów.
W Lilu Fruits przywiązujemy dużą wagę do jakości naszych produktów. Owoce są starannie zapakowane, aby ograniczyć ryzyko powstania uszkodzeń podczas transportu. Odpowiadamy na indywidualne potrzeby naszych klientów. Pomagamy sprowadzić nawet rzadkie lub trudno dostępne odmiany owoców z każdej grupy. Nasi specjaliści zbadają dostępność produktu na rynku, a także oszacują wstępny koszt oraz termin realizacji zamówienia.
Zainteresowała Cię nasza oferta?
Zostaw nam swoje dane kontaktowe, a odezwiemy się do Ciebie w ciągu 24h roboczych!
