Blog

Owoce Morza i Warzywa: Idealne Połączenia

Łączenie owoców morza z warzywami to sztuka, która wymaga nie tylko znajomości smaków, ale również wyczucia odpowiednich proporcji i harmonii składników. Stworzenie wyjątkowych dań z owoców morza i warzyw pozwala na oferowanie gościom niezapomnianych doznań kulinarnych oraz wyróżnienie się na tle konkurencji.

2024-06-27

Szarlotka: Jakie Jabłka Wybrać, By Upiec Doskonałe Ciasto

Szarlotka, tradycyjne polskie ciasto, zawsze kojarzy się z aromatem jabłek, cynamonu i chrupiącej kruszonki. Jednak kluczem do perfekcyjnego smaku szarlotki jest odpowiedni wybór jabłek. Warto wiedzieć, które odmiany najlepiej sprawdzą się w tym klasycznym daniu.

2024-03-20

Programy Lojalnościowe w Restauracjach – Budowanie Więzi z Klientami

W obliczu coraz większej konkurencji w branży gastronomicznej, restauratorzy muszą stosować różnorodne strategie, aby przyciągnąć i zatrzymać klientów. Jednym z najskuteczniejszych narzędzi w tym celu są programy lojalnościowe, które nie tylko nagradzają stałych klientów, ale także budują więź między restauracją a jej gośćmi.

2024-03-13

Garmaż Wielkanocny w Ofercie Restauracji

Zbliżają się Święta Wielkanocne, podczas których restauratorzy często stają przed pytaniem, czy włączenie do oferty specjalnego menu na ten okres przyniesie oczekiwane rezultaty?

2024-03-06

Trendy w zdrowej żywności i ich wpływ na menu restauracyjne

     W dzisiejszych czasach coraz większą uwagę przywiązujemy do zdrowego odżywiania i świadomego wyboru produktów spożywczych. To właśnie te tendencje kształtują również ofertę restauracyjną, gdzie coraz częściej możemy spotkać dania oparte na świeżych, naturalnych składnikach o wysokiej wartości odżywczej. Jednym z takich wszechstronnych i wartościowych produktów jest burak.     Burak, oprócz swoich licznych […]

2024-02-29

Analiza Preferencji Klientów Kluczem do Sukcesu Gastronomicznego

Jednym z kluczowych obszarów, który przyczynia się do sukcesu lokalu gastronomicznego, jest umiejętne dostosowanie menu do preferencji klientów. Analiza tych preferencji staje się więc nieodzownym narzędziem dla właścicieli restauracji dążących do zaspokojenia oczekiwań i zachęcenia do powrotu gości,
a także swoistym“must have” w kwestii przyciągania nowych klientów.

2024-02-22

Odkryj Nowe Smaki i Składniki w Twojej Kuchni z Lilu Fruits!

Jak urozmaicić swoje menu? Czym zaskoczyć swoich klientów? Podpowiadamy jak to zrobić dzięki bogatej ofercie Lilu Fruits, której produkty trafiają bezpośrednio do branży HoReCa.

2024-02-15

Specjalne Menu na Różne Okazje: Przygotowanie Lokalu na Walentynki

Restauratorzy doskonale zdają sobie sprawę, jak istotne jest dostosowanie oferty do różnych okazji, aby zaoferować klientom wyjątkowe doświadczenie. Jednym z najbardziej romantycznych momentów w roku jest Dzień Zakochanych – Walentynki. Jak więc przygotować specjalne menu, które podkreśli tę wyjątkową atmosferę i przyciągnie zakochane pary do lokalu?

2024-02-08

Obrane Warzywa a Świeżość: Prawda czy Mit?

Lilu Fruits oferuje innowacyjne rozwiązanie, które łączy wygodę gotowych, obranych warzyw z dbałością o ich świeżość. Nasza firma specjalizuje się w produkcji owoców i warzyw obranych, ale jednocześnie poddawanych unikalnym procesom, które minimalizują straty wartości odżywczych i utrzymują świeżość.

2024-01-31

Zaopatrzenie Gastronomii w Produkty Spożywcze: Krok Po Kroku

W gastronomii kluczem do sukcesu jest wysokiej jakości zaopatrzenie w świeże, smaczne produkty spożywcze. Dla wielu przedsiębiorców branży spożywczej, pytanie brzmi: Jak zacząć? Odpowiedź jest prosta – współpraca z Lilu Fruits.

2024-01-24

Zimowy Boost Zdrowia: Korzystny Wpływ Warzyw Kapustnych

Zima w Polsce zwykle kojarzy się z zimnem, śniegiem i… pysznymi warzywami kapustnymi! To idealny czas, aby zadbać o swoje zdrowie, wzmocnić odporność i cieszyć się pełnią smaku. W tym artykule chcielibyśmy podzielić się z Wami tajemnicą korzystnego wpływu warzyw kapustnych na zdrowie oraz przedstawić naszą szeroką ofertę dostępnych odmian.

2024-01-17

Gastronomiczne Trendy w 2024 roku

Świat gastronomii nieustannie ewoluuje, a firmy z sektoru HORECA muszą być gotowe na nowe wyzwania i oczekiwania konsumentów. Przed nami 2024 rok i wraz z nim przychodzą nowe trendy kulinarne, które zrewolucjonizują doświadczenia restauracyjne. Jeśli chcesz być o jeden krok przed konkurencją, zanotuj te wątki, które będą rządziły światem gastronomii już niedługo, bo w nadchodzącym […]

2024-01-08

Jaja dla Gastronomii – Dezynfekcja UV

W dzisiejszych czasach, kiedy troska o bezpieczeństwo żywności staje się priorytetem, niezwykle istotne jest dbanie o higienę każdego składnika używanego w gastronomii. Jajka, będące nieodłącznym elementem wielu potraw, nie są wyjątkiem. Jednak, czy zastanawiali się Państwo, dlaczego coraz więcej restauracji i kucharzy decyduje się na użycie jaj dezynfekowanych UV? Czy naturalna ochrona jest wystarczająca? Skorupka […]

2024-01-02

Postanowienie noworoczne? Ograniczyć odpady organiczne

Odpowiedzialne zarządzanie odpadami organicznymi to inwestycja w przyszłość, która przynosi korzyści zarówno dla przedsiębiorstwa, jak i dla planety.

2023-12-28

Bezpieczeństwo Żywności w Sektorze Horeca: Priorytety i Wytyczne

Współczesny sektor Horeca stawia przed sobą wyzwania związane z dynamicznym rynkiem i rosnącymi oczekiwaniami klientów. Bezpieczeństwo żywności nie jest jedynie obowiązkiem prawnym, ale także kluczowym elementem budowania zaufania i lojalności klienta.

2023-12-20

Harmonogram pracy w okresie świątecznym

Coraz bliżej święta, a tym samym bożonarodzeniowa gorączka rośnie. Ten czas to także wyjątkowe chwile, które każdy chce spędzić z bliskimi. W związku z tym, już dzisiaj informujemy o naszym harmonogramie pracy w nadchodzących tygodniach.  W Lilu Fruits przywiązujemy dużą wagę do jakości naszych produktów. Owoce są starannie zapakowane, aby ograniczyć ryzyko powstania uszkodzeń podczas […]

2023-12-13