Kalarepa

Kalarepa

Odmiana kapusty warzywnej. Jest to roślina dwuletnia należąca do rodziny kapustowatych. Znana jest wyłącznie z uprawy, nie występuje na stanowiskach naturalnych. Część jadalną kalarepy stanowi kulista łodyga i liście o jasnozielonej, zielonej lub fioletowej barwie. Kalarepa świetnie sprawdza się jako dodatek do surówek. Nadaje się również do nadziewania szczególnie farszem z mięsa mielonego. Można ją również kroić w słupki, smażyć i podawać jako dodatek do dań głównych.

Kraj pochodzenia: Polska
Gramatura: sztuki
Certyfikaty: