Truskawka

Truskawka

Truskawki to owoce powstałe ze skrzyżowania poziomki wirginijskiej z chilijską. Należą do rodziny różowatych. Są wieloletnimi bylinami zielnymi. Dojrzewają jako pierwsze owoce w sezonie, a zbiór ich późnych odmian kończy się wczesną jesienią. Truskawki jada się na surowo lub przetworzone. Nadają się na dżemy, konfitury, marmolady, galaretki, musy, lody, soki i napoje. Można nimi dekorować ciasta, naleśniki, gofry, omlety, lody i inne desery. Stanowią również składnik maślanek, jogurtów oraz koktajli. Truskwaki mają słodki smak.

Kraj pochodzenia: Meksyk, Polska, Hiszpania
Gramatura: sztuki
Certyfikaty: